Jus de fruit : Avantages pour les consommateurs

Manger des fruits, c’est s’assurer un bon apport en fibres indispensables pour un transit régulier, le sentiment de satiété puisqu’elles régulent la vidange gastrique ; importantes également pour l’équilibre du taux de cholestérol sanguin. Les fruits possèdent le grand avantage d’être peu caloriques, particulièrement utiles lorsqu’on fait attention à son poids et ce, d’autant plus que leur index glycémique, c’est-à-dire leur pouvoir sucrant, est modéré.
Mais de nos jours, il est moins fréquent de trouver des fruits frais que des jus de fruits. La question la plus évidente est de savoir si la consommation de jus de fruits a le même bénéfice que la consommation de fruits frais.
Notons que dans l’appellation Jus de fruits, il existe plusieurs variantes :
– Jus de fruits « 100 % pur jus »
– Jus de fruits à base de concentré
– Nectars
– …
Ces variantes présentent des avantages proches de celui des fruits frais ou moins en fonction de leur composition, préparation, conservation …
Toutefois, il est souvent reconnu que les jus de fruits « 100% pur Jus » ont de nombreux avantages pour la santé. Cet avantage est dû aux propriétés nutritionnelles, aux teneurs en fibres et en vitamines, en minéraux, en antioxydants, riches en eau, en potassium diurétique et en composés veinotoniques. Ils contribuent à drainer l’eau retenue dans les tissus, à accélérer le fonctionnement de certains organes et à favoriser l’évacuation des déchets.
Ils donnent une étincelle d’énergie et possèdent des propriétés antiparasitaires. Ils aident à détoxifier les reins. La consommation surtout des jus frais vous met à l’abri de certaines maladies … Ils jouent ainsi un rôle protecteur vis-à-vis de nombreuses maladies. Il est plus recommandé la consommation des jus fraîchement pressés à cause de leur apport élevé en nutriments et leurs bienfaits sur la santé.
Il ressort que la consommation d’au moins trois à cinq fruits par jour nous permet d’avoir tous les apports en nutriments dont notre organisme a besoin pour être en bonne santé. La consommation des jus de fruit facilite le transit dans le tube digestif. Elle assure la croissance normale chez les enfants. La consommation des fruits est indispensable pour tout le monde sans exception mais essentiellement importante pour les femmes enceintes et allaitantes.