Importance du jardin de case ou jardin familial
août 2, 2021La disponibilité alimentaire doit être suffisamment diversifiée toute l’année pour que les ménages puissent satisfaire les besoins nutritionnels de leurs membres. Les jardins de case sont en général implantés aux abords immédiats de l’habitation et constituent la fraction de l’exploitation agricole la plus intensivement cultivée. Il est caractérisé par une combinaison d’espèces végétales annuelles et pérennes. Le jardin de case contient généralement la production des cultures maraîchères et fruitières qui contribuent à la sécurité alimentaire des ménages. Il met ainsi à disposition des aliments hautement nutritifs qui accompagnent l’aliment de base, ou fournit une source de revenu complémentaire au ménage.
Largement utilisés, les jardins de case complètent les autres productions agricoles. Les produits y sont récoltés juste au moment où leur incorporation dans les mets est nécessaire. Ainsi l’installation de jardin de case, favorise la disponibilité des légumes en toute saison. Les produits issus de ces aliments sont des sources importantes de nutriments protecteurs, y compris les minéraux et les vitamines pour les plus jeunes ou les plus âgées. L’essentiel est de comprendre que mettre en place un jardin de case, nécessite peu d’investissement et de compétences.
Comment faire un jardin de cage?
Pour commencer, il faut une planification minutieuse importante pour un jardin familial réussi. Il existe un certain nombre de facteurs à considérer (https://www.crs.org/sites/default/files/tools-research/homestead-gardening.pdf).
1. Espace. Il faut évaluer la quantité d’espace autour d’une maison pour déterminer quelles techniques peuvent être utilisées et combien de légumes peuvent être produits. Cependant, même les maisons avec de petites parcelles peuvent construire des jardins familiaux.
2. Ombrage VS plein soleil. Le soleil est indispensable pour toutes les plantes. Mais trop de soleil et de chaleur peuvent assécher le sol et brûler les plantes. Les arbres sont bons pour ajouter de l’ombre à un jardin, refroidir des températures chaudes et aider à empêcher l’humidité de s’évaporer du sol, surtout dans les zones sèches.
3. Arbres et compétition. Les arbres sont de bons moyens pour l’ombre et la rétention d’humidité. Toutefois, ils ont besoin de beaucoup plus d’eau et peuvent priver les légumes du jardin de l’humidité et des nutriments essentiels.
4. Accès à l’eau. L’eau est toujours un ingrédient essentiel de tout jardin. Les plantes doivent être arrosé régulièrement, surtout dans les zones sèches. Par conséquent, il faut considérer l’accès à l’eau lors de la planification d’un jardin familial.
5. Capacité de travail des ménages. Construire et entretenir un jardin familial demande beaucoup de travail. Il appartient aux ménages de choisir une capacité appropriée et raisonnable pour eux-mêmes.
Pour y parvenir, vous aurez besoin de l’appui d’un spécialiste en la matière. Et pour cela, un seul contact
